Kookworkshop Italiaans, Italiaanse gerechten
In het gezellige Groningen leert u de fijne kneepjes van het mediterrane Italiaanse koken. U denkt waarschijnlijk aan pasta als de Italiaanse keuken ter sprake komt zoals farfalle, penne, ravioli… Maar de Italianen nemen pasta juist als het voorgerecht waarbij het enkel met een vork gegeten wordt! Als voorgerecht kennen de Italianen antipasti, kleine hapjes als aperitief. Daarna gaan we echt aan het werk met vlees of vis. De Italiaanse keuken is vooral eenvoud: veel gerechten tellen slechts 4 à 8 ingrediënten. Maar wel van Italiaanse kwaliteit! Geen Hollandse zuinigheid…
